Per iniziare...


Prosciutto crudo di Parma & bufala campana 

€11

Prosciutto crudo di Parma & parmigiano

€10

Bresaola IGP con scaglie di parmigiano
e rucola

€11

Sauté di cozze e vongole

€12

Cozze alla tarantina (piccanti)

€11

Insalata di mare
con cozze, vongole, polpo, gamberi,
pesce spada e calamari     

€18

Carpaccio di pesce spada con
misticanza condita con vinaigrette di limone 

€15

La nostra pasta


PASTA LAVORATA A MANO

Tortellini Vecchia Modena

€13

con crema di parmigiano, prosciutto crudo di Parma e aceto balsamico


Scialatielli alla siciliana

€13

con pomodorini, melanzane, mozzarella, basilico e aglio


Tagliatelle alla messicana (piccante)

€13

con salsiccia, peperoni, pomodoro e panna

La nostra pasta


PASTA DI GRANO DURO DI GRAGNANO

Pacchero burrato

€13

con pomodorini, burrata e nduja

Linguine alla Posillipo

€16

con pomodorini, burrata e nduja

Spaghetto alle vongole

€15

con vongole veraci

Pacchero del marinaio

€16

con calamari, vongole, cozze, pomodorini gialli e rossi                                                  

Spaghetti Nerano al mare

€15

con calamari, pomodorini gialli,
crema d’uovo, zucchine e parmigiano

Risotti


Risotto cremoso al limone

€12

con limone, parmigiano reggiano e mentuccia

Risotto alla pescatora

€15

con calamari, polpo, cozze, vongole e gamberi 

Voglia di mare


Pesce spada 

€16

con pomodorini, olive e capperi

Calamaro grigliato 

€18

con friarielli, aglio e olio 

Polpo scottato alla griglia

€16

con zucchine fritte e mentuccia  

Frittura 

€18

di gamberi e calamari 

Spiedini di gamberi e calamari

€18

con emulsione di olio, prezzemolo e
limone della costiera amalfitana

Zuppa 

€16

di calamari, gamberi, cozze e vongole con pomodorini

La carniceria


Tagliata di manzo 

€18

con rucola, scaglie di parmigiano e
aceto balsamico

Tagliata di pollo 

€15

con patate al rosmariono

Straccetti di maiale 

€15

con funghi champignon, olive, rucola e rosmarino

Le grandi insalate


Pavarotti

€12

insalata mista con pomodorini, prosciutto crudo, scaglie di parmigiano e aceto balsamico

Contadina

€12

patate lesse, fagiolini, pomodorini e cipollotto

Mistica

€12

misticanza, pomodorini, uovo sodo e straccetti di pollo grigliato

Capri

€12

mozzarella di bufala, pomodorini, rucola, filetti di tonno e olive leccino

Per i bambini

Cotoletta di pollo

€12

con patatine fritte

Würstel alla griglia 

€8

con patatine fritte

Tortellini

€10

alla panna

Lo sfizio fritto


Cestino fritto

€9

fiori di zucca in tempura, patata gratinata, montanarina

Montanara

€5

pizza fritta 

Montanara Stellata

€6

montanara fritta con stracciatella di bufala, prosciutto di Parma, basilico fresco

E per finire in dolcezza…


Dolci dello Chef

€6

Mascarpone / Tiramisù  / Pastiera / Delizia al limone / Baba  / Semifreddo

E poi, chiedete…ci sarà sempre qualche novità! 

VIA DEL TAGLIO 26

Modena Centro Storico
Italia

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